第(2/3)页 “可以啊,把人换成一头骡子;或者再想点别的办法省力,就不会那么累了。”叶瑜然说道,“不过你们别看我,我也没什么好办法。” “可是娘不是刚提了两个好办法吗?”朱五有点懵。 “我的意思是,你们应该自己多动动脑子,别老问我。我又不是神仙,什么都知道。” 是神仙,正“看”得起劲的甘逸仙打了一个喷嚏:“阿秋——胡说,朱大娘又在唬人了,我是神仙,我也不知道这玩艺儿是个什么东西。” 本来泡的豆子就不算特别多,叶瑜然找了一个特制的布袋子,让柳氏、刘氏、林氏三个轮流着来,将浆液装好,收拢袋口,就用力挤压出来。 挤的时候,不忘记在下面放一个木桶接住,别洒了。 在榨了一次后,放水清水又榨了一次,就差不多了。 “好了,可以上锅烧了。” 生豆浆榨好,叶瑜然就让放心锅里煮了起来。 几个儿媳妇在旁边看着,她一边煮,一边撇去上面浮着的泡沫,并提醒她们,这东西一定要舀掉,别懒了,要不然做出来的豆腐会有问题。 这边在煮,另一边她又教她们如何做“石膏卤”。 石膏不难找,这东西能够防虫鼠,有的人家会备一些。所以拿过来碾成粉末,加点水调成膏就行了。 “豆浆煮到这种程度,就差不多了。”叶瑜然舀了一点出来,尝了一口。 几个儿子、儿媳妇、孙子全部眼巴巴地看着,她有点无奈,只能拿了碗过来,一人分了一点。 “别说我小气,这回是做豆腐,虽然有留得多的,但也不够你们几张嘴分的。” “家里没有糖,味道差了一点,你们添一点果酱吧,要是有糖,更好吃。” 不等她话说完,就已经一边吹,一边小口小口喝了起来。 “嘶溜~好喝。” “嗯嗯,好香啊。” “太好喝了。” “我觉得,放了果酱更好喝,甜甜的,酸酸的。” “我也试一下。” …… 一帮人,你试一下,我试一下,小半碗豆浆也被他们喝出了一片喜意。 叶瑜然见了,忍不住笑:“既然你们喜欢,再泡点豆子,明天早上磨豆浆喝。” 第(2/3)页