第(3/3)页 林青棠与顾征对视了一眼,“有些巧,我们也卖鱼,不过是腌制好的鱼,不是鱼干。” 顾征说完,便转身上车拎了一筐的鱼下车。 季福全看到筐里的鱼里,上前拿起来看了看。 放到鼻子下面闻了一下,“咸的?” “是的,鱼都腌过的,腌鱼所用的盐也是经过特别处理,所以它比起别的咸鱼要更好吃一些,季先生可以让厨子蒸一条先尝尝味,再考虑要不要收我们的鱼。”林青棠忙说道。 腌制鱼用的盐都是林青棠处理过的,里面加入了桂皮、香叶、八角等香料炒制过后,再把晾凉的盐拿来腌鱼。 所以,这些鱼除了有咸味以外,还带着香料的香味。 鱼肉吃起来更香,也因为用盐腌过,更加的紧实好吃。 同是卖鱼的中年男人闻言,上前拿起那鱼看了一眼,就给丢了回去,他看向了季福全,“季哥,我家的鱼好保存,这个鱼虽然腌过没错,但连晒都没有晒干,放上几天就会坏,你还是收我的鱼干吧!” 第(3/3)页